잘 쉬지 않고 굳지않는 예안 이씨의 지혜가 담긴 기주떡입니다. 좋은 쌀을 가려 적당히 물에 불려 곱게 빻은 후 막걸리를 넣고 8시간 이상 숙성 시킨후 발효된 반죽을 얇게 펴고 고명을 얹은 후 찜솥에 찌는데 기주떡을 먹고 체한 사람은 없다는 말처럼 소화도 잘되어 부담이 없습니다. 정성가득 기주떡을 만나보세요.
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